Käsefondue „Neuenburg“
Zutaten für: 6 Portionen Zubereitungszeit: 30 Min Fertig in: 30 Min Je Portion : 2700 kJ, 645 kcal, 59 g Kohlenhydrate, 34 g Eiweiß, 26 g Fett, 65 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe
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Rezepte
Schokoladenfondue
Zutaten für: 6 Portionen Zubereitungszeit: 50 Min Fertig in: 50 Min Je Portion : 2956 kJ, 706 kcal, 75 g Kohlenhydrate, 12 g Eiweiß, 39 g Fett, 79 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe
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Festlicher Gänsebraten
Zutaten für: 8 Portionen Zubereitungszeit: 45 Min Fertig in: 4 Stunden 30 min Je Portion : 5589 kJ, 1335 kcal, 32 g Kohlenhydrate, 59 g Eiweiß, 107 g Fett, 380 mg Cholesterin, 5 g Ballaststoffe
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Pikante Weinsuppe
Zutaten für: 6 Portionen Zubereitungszeit: 35 Min Fertig in: 35 Min Je Portion : 1432 kJ, 342 kcal, 17 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 25 g Fett, 100 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe
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Spekulatius-Creme
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 25 Min Fertig in: 25 Min Je Portion : 2319 kJ, 554 kcal, 37 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 41 g Fett
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Entrecôte mit Pilzkruste
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 45 Min Fertig in: 45 Min Je Portion : 2211 kJ, 528 kcal, 10 g Kohlenhydrate, 51 g Eiweiß, 32 g Fett, 139 mg Cholesterin, 1 g Ballaststoffe
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Käsesuppe mit Riesling
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 30 Min Fertig in: 30 Min Je Portion : 2252 kJ, 538 kcal, 24 g Kohlenhydrate, 31 g Eiweiß, 32 g Fett, 115 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe Zutaten: 500 g Kartoffeln 200 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 TL 850 ml Geflügelbrühe 150 ml Riesling 8 Scheiben Serrano-Schinken 200
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Geschmorte Rehkeule
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 40 Min Fertig in: 2 Stunden 0 min Je Portion : 2470 kJ, 590 kcal, 34 g Kohlenhydrate, 85 g Eiweiß, 8 g Fett, 242 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe Zutaten: Für die Rehkeule: 1,3 kg Hirsch- oder Rehbraten aus der Keule Salz, Pfeffer 1 TL Rosmarinnadel, fein geschnitten
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Kunterbunte Pfannerei
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 35 Min Fertig in: 35 Min Je Portion : 1486 kJ, 355 kcal, 53 g Kohlenhydrate, 13 g Eiweiß, 7 g Fett
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Miesmuscheln
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 35 Min Fertig in: 35 Min Je Portion : 1340 kJ, 320 kcal, 13 g Kohlenhydrate, 26 g Eiweiß, 13 g Fett, 220 mg Cholesterin, 2 g Ballaststoffe
