Deftige Rezepte

Das wird benötigt: Für 4 Personen 4 Kalbslendchen oder Kalbsfilet a ca. 150g 2 EL Olivenöl 2 EL Balsamicoessig 100 ml Gemüse- oder Geflügelbrühe 2 EL Develey Mittelscharfer Senf 1 Bund Rucola gewaschen und getrocknet 80 g Parmesan in dünne Scheiben gehobelt 6 Tomaten 12 Radieserl mit Grün Thymianzweig und 1 Knoblauchzehe zerdrückt Salz, gestoßener […]

Zutaten für: 2 Portionen Zubereitungszeit: 10 Min Fertig in: 30 Min Je Portion : 1687 kJ, 403 kcal, 34 g Kohlenhydrate, 24 g Eiweiß, 17 g Fett, 21 mg Cholesterin

Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 30 Min Fertig in: 30 Min Je Portion : 1528 kJ, 365 kcal, 28 g Kohlenhydrate, 18 g Eiweiß, 19 g Fett

Zutaten für: 4 Portionen  Zubereitungszeit: 40 Min Fertig in: 40 Min Je Portion : 2973 kJ, 710 kcal, 7 g Kohlenhydrate, 43 gEiweiß, 57 g Fett, 172 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe