Das wird benötigt: Für 4 Personen 4 Kalbslendchen oder Kalbsfilet a ca. 150g 2 EL Olivenöl 2 EL Balsamicoessig 100 ml Gemüse- oder Geflügelbrühe 2 EL Develey Mittelscharfer Senf 1 Bund Rucola gewaschen und getrocknet 80 g Parmesan in dünne Scheiben gehobelt 6 Tomaten 12 Radieserl mit Grün Thymianzweig und 1 Knoblauchzehe zerdrückt Salz, gestoßener …
Kalbslendchen mit Rucola – Senfkruste und Tomaten – Radieserlsalat Weiterlesen »
Zutaten für: 2 Portionen Zubereitungszeit: 25 Min Fertig in: 25 Min Je Portion : 2156 kJ, 515 kcal, 33 g Kohlenhydrate, 25 g Eiweiß, 32 g Fett, 60 mg Cholesterin, 5 g Ballaststoffe
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 30 Min Fertig in: 1 Stunde 40 Min Je Portion : 3169 kJ, 757 kcal, 45 g Kohlenhydrate, 50 g Eiweiß, 42 g Fett, 124 mg Cholesterin, 6 g Ballaststoffe
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 40 Min Fertig in: 55 Min Je Portion : 1432 kJ, 342 kcal, 3 g Kohlenhydrate, 22 g Eiweiß, 27 g Fett, 94 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 50 Min Fertig in: 50 Min Je Portion : 2223 kJ, 531 kcal, 23 g Kohlenhydrate, 34 g Eiweiß, 33 g Fett, 119 mg Cholesterin, 5 g Ballaststoffe
Zutaten für: 12 Portionen Zubereitungszeit: 60 Min Fertig in: 120 Min Je Portion : 1235 kJ, 295 kcal, 28,6 g Kohlenhydrate, 13,4 gEiweiß, 13,7 g Fett, 60,6 mg Cholesterin, 283 g Ballaststoffe
Zutaten für: 2 Portionen Zubereitungszeit: 10 Min Fertig in: 30 Min Je Portion : 1687 kJ, 403 kcal, 34 g Kohlenhydrate, 24 g Eiweiß, 17 g Fett, 21 mg Cholesterin
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 30 Min Fertig in: 30 Min Je Portion : 1528 kJ, 365 kcal, 28 g Kohlenhydrate, 18 g Eiweiß, 19 g Fett
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 30 Min Fertig in: 30 Min Je Portion : 1654 kJ, 395 kcal, 42 g Kohlenhydrate, 11 gEiweiß, 20 g Fett
Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 40 Min Fertig in: 40 Min Je Portion : 2973 kJ, 710 kcal, 7 g Kohlenhydrate, 43 gEiweiß, 57 g Fett, 172 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe
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