Stockbrot
Zutaten: für 6 Portionen 30 g Hefe, frisch 1 EL Zucker 20 g Kräuter der Provence 50 g Parmesan, frisch gehobelt 1 EL Olivenöl 300 g Mehl Zubereitung: Die Hefe zusammen mit 150 ml warmen Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem Schneebesen umrühren, bis sich die Hefe vollständig aufgelöst hat. Zucker, Kräuter der Provence, Parmesan sowie das Olivenöl mit in die Rührschüssel geben. Das Mehl untermengen […]